É possível assar um bolo em um fogão lento?

Bolo de manteiga é um prato tradicional cozido para a refeição festiva no dia da ressurreição de Cristo. Estes, juntamente com os ovos tingidos de vermelho, são os pratos centrais da refeição da Páscoa. Asse o bolo é uma verdadeira arte! Em dominá-los em mulheres leva mais de um ano. Hoje, as donas de casa na cozinha apareceram como assistente confiável. Este é um fogão lento. Ela cozinha, frita, sobe ... É possível usar aparelhos inteligentes para assar kulich?

Possibilidades de cozer bolo em multicozinhas

Apenas diga: Kulich sob força multicooker! Isso simplifica muito o processo de sua preparação.

Momentos muito irritantes são os casos em que o fudge é queimado, mal cozido no interior ou assenta. Multicozinha mágica, se você escolher o tempo de cozimento certo, protege contra esse embaraço chato.

IMPORTANTE! Uma tigela uniformemente aquecida e uma temperatura ideal para assar simplesmente não permitirá que o bolo permaneça úmido ou queimado.

Coloque a massa em um fogão lento

Uma vantagem adicional das multicoquistas é que a massa é perfeita antes de assar. Ele precisa ser colocado em uma tigela untada, fechar e colocar no aquecimento (de 15 minutos a meia hora).

IMPORTANTE! Cuidado é necessário, em alguns multicookers este modo é muito rápido e poderoso!

Seleção de modo

Kulichi, cozido desta maneira, é simplesmente delicioso. Desde que a escolha certa de programas, estragá-los quando o cozimento é irrealista.

Tempo modo "Cozimento"em muitos multicookers igual a uma hora.

IMPORTANTE! Desta vez não é suficiente para assar um bom bolo, é muito doce.

Portanto precisa ou definir imediatamente uma hora e meia ou adicioná-lo. Para fazer isso, sem abrir o fogão lento, você precisa adicionar tempo ou deixar o prato no aquecedor.

Como assar um bolo em um fogão lento

Para obter um delicioso bolo molhado, sugerimos usar uma receita simples.

O que é necessário

• Leite - 120 ml;
• farinha - 200-300 g;
• fermento seco - 3 colheres de chá ou fresco - 40 g;
• manteiga - 50 g;
• 2 ovos;
• areia de açúcar - 100 g;
• sal - 1/2 colher de chá;
• creme azedo - 1 colher de sopa;
• açúcar de baunilha - 10 g;
• um pacote de gelatina;
• passas - 150 g;
• cranberries - 50 g;
• grãos de nozes;
• geléia grossa de damascos ou de qualquer outra fruta.

Processo de fabricação

• Fermento deve ser derramado leite quente (cerca de 40 graus), despeje 0,5 colheres de sopa de açúcar e misture meticulosamente. Bata os ovos e o açúcar.
• Em um recipiente com fermento diluído despeje 0,5 xícaras de farinha e amasse. Cubra os pratos com um filme ou pano, coloque em um lugar quente por uma hora.
• Levante as passas com água quente, deixe inchar, depois de alguns minutos, escorra o líquido. Enxágue, coloque uma toalha e deixe secar. Rolo de passas em farinha.
• Coloque uma pitada de sal, açúcar de baunilha, creme azedo, manteiga amolecida e uma massa doce de ovo na bebida fermentada. Misture tudo.
• Peneire cuidadosamente a farinha. Mexa com uma colher até formar uma bola a partir da massa.
• Unte a tigela com óleo vegetal. Coloque a massa, cubra com um pano. Deixe descansar por algumas horas.
• A bola precisará ser pressionada uma vez. A massa então sobe e fica exuberante.
• Em seguida, adicione as passas e divida-as igualmente em três partes. Coloque tudo em 3 formas idênticas.
• Na parte inferior da tigela multi-fogão, coloque o suporte, colocando todos os 3 formulários sobre ele.
• Primeiro, por meia hora, você deve conectar a opção "Warm-up". Não abra a tampa até a massa subir.
• Após a opção "Cozimento" é ligado, por uma hora e meia ou um pouco mais, dependendo do tamanho dos moldes.
• O produto acabado pode ser decorado com passas, sementes de nozes, cranberries cristalizadas, frutas secas e polvilha multi-coloridas.

Posso usar a receita habitual do bolo

ATENÇÃO! Usando um fogão lento para fazer bolos de Páscoa, é bem possível usar receitas familiares. Só é necessário reduzir o volume de todos os ingredientes.

Para fazer muita massa para assar um monte de bolos, não precisa - pode "se destacar". Aqueles que querem um monte de bolos, você precisa colocar a massa novamente a cada vez. A vantagem é que, no final, haverá diversas variedades de bolos.

Bolos acabados são colocados em cestas de Páscoa decoradas e são consagrados no templo. Cozido com amor e comida consagrada - o mais delicioso!