Em nosso tempo, é impossível imaginar a vida sem uma geladeira. Mas às vezes você tem que não apenas imaginar, mas realmente fazer sem ele. Você vem para a casa de campo e há interrupções na eletricidade. O que fazer A resposta é: use a experiência acumulada que lhe ensinará como substituir a unidade de refrigeração.
Refrigeradores alternativos
Há muitas maneiras de criar condições de armazenamento adequadas para produtos.
IMPORTANTE! Para algumas opções, você precisará pré-comprar o equipamento apropriado ou estocar no gelo.
Saco refrigerador
Talvez a maneira mais popular de preservar alimentos seja um saco mais frio. É útil ter que usar, se necessário.
Esta bolsa especial funciona devido a elementos de resfriamento ou acumuladores a frio que estão em estado líquido, cristalino ou semelhante a gel. Fabricantes produzem produtos de diferentes tamanhos. Isso permite que todos escolham um modelo de dimensões adequadas para todos os produtos.
Mas, para ajudar, se necessário, a bolsa mais fria só será capaz com o número necessário de baterias. Eles terão que ser comprados com antecedência e mantidos no freezer. No caso de uma falha de energia, essas baterias mantêm uma temperatura baixa no saco.
IMPORTANTE! A bolsa manterá a temperatura interna baixa por 24 horas, após o que você precisará substituir as baterias.
Geladeira Atmosférica
Havia uma sacola especial à mão? Não se preocupe! Nós organizamos o resfriamento devido às propriedades físicas das substâncias.
Se você conhece bem a física, então você pode entender facilmente o princípio de funcionamento de um refrigerador atmosférico. Baseia-se nos conceitos de ponto de orvalho e temperatura de evaporação da água.. Apesar da dificuldade de explicar o processo, o produto é bastante fácil de executar a partir de meios improvisados.
- Digite a água em uma grande bacia.
- Coloque a comida no tanque, feche-a bem com uma tampa e coloque-a em uma tigela com água.
- Cubra a tampa do tanque com uma toalha molhada e mergulhe suas extremidades na água na pélvis.
- Coloque o desenho na sombra, para melhor efeito, de preferência em um rascunho.
- Monitore a presença de água, se necessário, reabasteça estoque.
IMPORTANTE! Este método é simples de implementar, mas ineficaz quando colocado no lado ensolarado e em altas temperaturas do ar, já que o projeto reduzirá a temperatura interna em apenas 10-15 graus em relação ao ambiente externo.
O que mais pode ser usado em vez da geladeira?
Esta casa tem tudo que você precisa para uma existência normal, nem sequer precisa de uma geladeira. Olhe com cuidado, e você encontrará muitos aparelhos para armazenar alimentos. Use os métodos antigos - eles foram testados por séculos e podem ajudar em nosso tempo na ausência de dispositivos e dispositivos de alta tecnologia.
Geleira
Neste caso, não se trata de uma geleira real ou de um pedaço de iceberg. Mas ao mesmo tempo um pedaço de gelo deve ser bem grande para fornecer resfriamento. Neste caso, você precisará quebrar gelo no rio, se estivermos falando sobre o período de inverno. No verão, a situação é mais complicada, você deve estocar o gelo com antecedência.
DICA. Cubos comuns da geladeira não podem resolver o problema. Por conveniência, você deve derramar a água na garrafa, preencher 9/10 e congelá-los.
Se você costuma desligar a eletricidade, estoque antecipadamente essas garrafas. Assim que a geladeira parar de funcionar, coloque-os no recipiente de alimentos. Isso ajudará a preservar os alimentos por mais tempo e prolongar sua vida útil.
Adega
A maneira tradicional é manter a comida na adega. O mesmo aconteceu com nossos ancestrais quando as unidades modernas ainda não existiam. Esta é uma abordagem lógica para resolver o problema, já que nas camadas inferiores o ar aquece menos e a criação de uma sombra artificial não permite que os produtos se deteriorem rapidamente. Se você tiver sorte e houver um porão no enredo, você pode usá-lo.
Na sua ausência, você pode fazer um pequeno cofre, imitando o porão.
REFERÊNCIA. Para fazer isso, basta cavar um buraco de 2 metros de profundidade, estendê-lo com tábuas e fechar a tampa no topo. Um pequeno frigorífico estará sempre à mão.
Bem
Outra maneira antiquada que é eficaz no nosso tempo.
IMPORTANTE! Bem, a água é muito fria, ajuda a conseguir o efeito da geladeira.
Claro, você pode simplesmente mergulhar nos produtos de água empilhados em um balde. Mas é melhor fazer isso de acordo com várias regras simples.
- Baixar somente perecível produtos, muito no balde não vai caber.
- Balde não deve ser completamente submerso, é suficiente abaixá-lo em 2/3.
- Coloque comida em sacos de plástico e Cubra o balde com uma tampa hermética para evitar a entrada de água.
- Não é necessário colocar vários baldes no poço de uma só vez. Você será inconveniente para obtê-los, enquanto os produtos podem cair.
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