Toda dona de casa experiente sabe que a cozinha deve ser apenas os acessórios e eletrodomésticos mais necessários. Mas é ruim quando algum item está faltando. Portanto, ao longo do tempo, um ótimo conjunto de utensílios de cozinha é formado. Mas o que as donas de casa jovens e inexperientes deveriam fazer em tal situação? Concentre-se na lista abaixo.
Conjunto mínimo de eletrodomésticos
Anteriormente, cozinhar levava muito tempo e esforço. Mas graças ao desenvolvimento da tecnologia moderna, este processo tornou-se simples e fascinante. As prateleiras das lojas estão cheias de vários dispositivos projetados para tornar a vida mais fácil para a anfitriã recém-criada. Mas a fim de não desarrumar a cozinha, você deve comprar apenas as coisas necessárias. Estes incluem:
- Cooktopporque sem um bom prato é difícil de fazer.
- A geladeira. Necessário para armazenar alimentos cozidos e comprados.
- Multivarka. Ele pode se tornar um salva-vidas, porque simplifica muito o processo de cozimento.
- Processador de alimentos. Ele não só pode cortar legumes, mas também amassar a massa, fazer recheio, bater os ovos, espremer o suco e outras coisas.
- Forno - especialmente valioso na família de amantes de panificação.
- Microondas. Ela não apenas aquece a comida, mas também encurta o tempo de cozimento.
- Cafeteira. Um dispositivo indispensável para os amantes do café natural.
- Chaleira elétrica ou termopot. Necessário para ferver a água.
Se a cozinha tiver uma área pequena ou não for planejada a utilização de todos os bicos do processador de alimentos, você poderá comprar equipamentos com o mínimo de funções e, além disso, um liquidificador de alta qualidade..
O que não pode fazer sem o fogão
Sem pratos não cozinhe seus pratos favoritos. Portanto, a amante novata precisará:
- Frigideiras. É aconselhável comprar vários volumes diferentes. Grande necessidade de cozinhar omeletes ou peixe. Menor - para refogar e assar. Os fãs de panquecas não podem prescindir de uma frigideira de ferro fundido de alta qualidade.
- Potes. Você pode comprar um conjunto pronto que consiste em produtos de diferentes tamanhos. Você também vai precisar de stewpans, uma concha e um grande recipiente para cozinhar compotas ou fazer preparativos para o inverno.
Mínimo de cozimento
Para preparar até mesmo a sobremesa ou bolo mais simples, você precisa de ferramentas especiais. É claro que o biscoito pode ser assado em uma panela, mas os utensílios de assar facilitam muito o processo de cozimento e os pratos - mais limpos. Para sua preparação precisará:
- Formulários. Há um grande número dos mais variados pratos de metal ou silicone, que deliciam os olhos com uma variedade de formas e tamanhos. Mas por conveniência, é desejável primeiro comprar uma forma destacável com um revestimento antiaderente.
- Peneira. É necessário peneirar a farinha para moer a coalhada, remover os caroços formados no creme.
- Rolo de massa. Vai demorar para rolar a massa. Pode ser de madeira, silicone, plástico. Existem até modelos nos quais as alças estão girando separadamente da peça principal.
- Copo de medição. Para medir 200 ml, você pode usar um copo normal. Mas deve ter-se em mente que muitas vezes nas receitas é necessário, por exemplo, 70 ou 130 ml.
- Balanças de cozinha. Naturalmente, o número necessário de produtos pode ser tomado "a olho". Mas às vezes só se você seguir a receita exata, você consegue um prato saboroso.
Dispositivos auxiliares e estoque
Cozinhar vai exigir não apenas panelas e frigideiras, mas também:
- um ralador com vários bicos;
- coador;
- duas tábuas de cortar;
- cozinhar
- skimmer;
- purê para purê de batata;
- várias taças de diferentes tamanhos;
- duas ou três omoplatas. É aconselhável comprar opções com borda arredondada, já que produtos planos cortam produtos;
- facas. Você não deve comprar uma grande quantidade - seja um produto universal, mas de excelente qualidade.
Escolhendo os utensílios e equipamentos necessários, você deve considerar vários fatores. O tamanho da família depende da quantidade de utensílios necessários. Para uma família jovem sem filhos, um conjunto mínimo de utensílios de cozinha será suficiente. Também vale a pena considerar material. É aconselhável comprar panelas de aço inoxidável e panelas de ferro fundido e teflon com revestimento antiaderente.
Não esqueça que todos os utensílios devem ser confortáveis, pois os utensílios de cozinha corretamente selecionados podem beneficiar toda a família por muitos anos.
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